Plaza Dorrego es icono de muchas historias de personajes emblematicos de la ciudad.
En el centro del local, se destaca una vieja caja registradora en un mostrador que abre la posibilidad de pararse en la barra y consumir una cerveza. Se caracteriza por su piso cubiero de las cáscaras de esos maníes que siempre están a mano para acompañar los tragos.